Az Orosházi Értéktár elemei

Oros-Süti mirelit torták
Turizmus és vendéglátás

Oros-Süti mirelit torták

A gyorsfagyasztott mirelit torták fejlesztése 1982-ben indult elsőként Magyarországon, azzal a céllal, hogy a munkát vállaló háziasszonyok otthoni konyhai desszertkészítését megkönnyítsék. Először a túrókrém, majd 2000-ben a vegyes tortacsalád jelent meg a piacon, ezt követte a dobostorta. A mirelit torták nemcsak a hazai, hanem az exportpiacokon is nagy népszerűségnek örvendtek. Az élelmiszergyártó tevékenységét 1970-ben indító Oros-Süti Tésztaipari Kft. termékei elnyerték a „Kiváló Minőségű Élelmiszer” védjegyet, így a túrókrém tortacsalád, a vegyes, majd a dobostorta is.

Mátrai Sándor labdarúgó életútja
Sport

Mátrai Sándor labdarúgó életútja

Az egykori kiváló labdarúgó Nagyszénáson született 1932-ben, gimnáziumi tanulmányait Orosházán, a Táncsics gimnáziumban végezte. Iskolai éveiben atletizált, sprinterként került a Ferencvárosba. A fővárosban váltott sportágat: az FTC atlétika-szak osztálya után 1953-tól a labdarúgócsapatba került, itt kamatoztatta kivételes gyorsaságát. Az orosházi stadion is a becsúszó szerelés királyaként emlegetett játékos nevét viseli, ahol szobor, emlékterem őrzi életútját.

Árpád-kori Orosháza
Kulturális örökség

Árpád-kori Orosháza

Orosháza nyugati részén, az Ós-Maros kanyarulatában található az a régészeti lelőhely, ahol jelentős Árpád-kori falu települési objektumait tárták fel. Az itt előkerült és megvizsgált 15 ezer állatcsont között a sertés gyakorlatilag nem képviseltette magát, ami a környező Árpád-kori falvak adatait alapul véve azt is jelenti, hogy a település lakói nem fogyasztották a sertést. Ez az egyetlen olyan település eddig a Kárpát-medencében, ahol egy muszlim közösség telepe és temetője bizonyítottan előkerült. A Békés Megyei Értéktár eleme.

Orosháza üvegipara
Ipari és műszaki megoldások

Orosháza üvegipara

Az orosházi öblösüveggyár 1963. november 6-án indult, amely az évek során több tulajdonosváltáson és fejlesztésen is átesett. Az élelmiszergazdaságot ellátó csomagolóüvegek gyártása mellett szükség volt az építőipar és járműipar igényeit kielégítő síküveg-előállításra is. Orosháza a hazai sík- és öblösüveggyártás nagyhatalma, több nemzetközi vállalatnak adhat otthont. Orosháza üvegipara nemzeti érték a Békés Megyei Értéktár eleme.

Orosháza, Nagytatársánc földvár
Épített környezet

Orosháza, Nagytatársánc földvár

Ósi emlékünk, Magyarország egyik legnagyobb méretű földvára, egyedi kulturális elem megyénkben. Az Alföld területén egykor élt őskori kultúrák, a föld alatt megőrződött tárgyi emlékei manapság egyre nagyobb tudományos és turisztikai érdeklődést generálnak, ám épített emlékeik szinte alig maradtak fenn. Éppen ezért bír rendkívüli értékkel kulturális örökségünk elemei közt az Orosháza határában található, máig egyedülálló látványt nyújtó, monumentális sáncokkal és árkokkal övezett földvár, a Nagytatársánc. A nagytatársánci lelőhelyet nemcsak régészeti értéke miatt tartják az alföldi táj kiemelkedően fontos elemének, hanem a sánctesten megőrződött jégkor végi ősgyepmaradvány miatt is.

Orosháza főtere
Épített környezet

Orosháza főtere

2013 nyarán Orosháza belvárosa nagymértékben megújult, történelmi léptékben változott meg a település arculata: új főtér épült, melynek térplasztikái, növényei egyedülállók, igazi látványosságot képeznek. Orosháza közösségi tere, középen az Európában egyedülálló, 5 méter magas üveg térplasztikával, a város turisztikai látványossága, szimbóluma lett. Az üveg körtefa Kovács Júlia Ferenczy Noémi-djas üvegmúvész és Szilágyi András Pro Arte Vitraria-düas üvegművész közös alkotása.

Oros-háziszappan
Egészség és életmód

Oros-háziszappan

Az orosházi szappan nagyanyáink-féle főzött háziszappan, helyi specialitás. A Németh Csilla nevével fémjelzett Oros-Házi-Szappan Kft.-nél azon dolgoznak, hogy egyre többen megismerjék a környéken a házilag készült szappan pozitívumait, hasznosságát. Ma már évtizedes hagyományt ápol a vállalkozás, a méltán híres szappanfőzőmester, Fehér László receptje alapján generációkon át öröklődik a mesterség. A szappan a hagyományos tisztálkodás és mosás terméke a mai napig is, a termékek kizárólag természetes alapanyagokból készülnek, nincs bennük illatanyag, tartósítószer, semmi, ami irritálná a bőrt.

Török cukrászat megteremtése Orosházán
Agrár-és élelmiszergazdaság

Török cukrászat megteremtése Orosházán

Az egyedi török származású sütemények, fagylaltok Orosházán való meghonosítása, illetve népszerűsítése Musztafa Szulimán nevéhez fűződik. Hangulatos cukrászdájában nem csak sütemények forgalmazása jelentette a fő tevékenységet, etalon volt, a név, a Musztafa-féle fagyi fogalommá vált a városban. Az elszármazott orosháziak visszatérésének is biztos pontja volt, hogy hazaérkezésükkor ellátogattak a piactér melletti Musztafába egy finom süteményre, egy krémes fagyira.

Orosházi Méhész Egyesület és méhészet
Agrár-és élelmiszergazdaság

Orosházi Méhész Egyesület és méhészet

Orosházán több mint egy évszázadra tekint vissza a méhészkedés, az ezzel való foglalatoskodás. Az orosházi mézre a térségben előforduló növényflórából a virágzás időszakában összegyűjtött mézfajták a jellemzőek. Napjainkban nagyobb táblákban termesztett növényekből készül méz, jellemzően repce, napraforgó, vegyes virágméz és akác. Az itteni éghajlat, a talaj és a növények összetevőjéből létrejövő mézek minősége egyediséget biztosítanak az orosházi termelői méznek.

Orosházi libamáj, orosházi kacsamáj
Agrár-és élelmiszergazdaság

Orosházi libamáj, orosházi kacsamáj

A hízott liba- és kacsamáj a világ egyik legnemesebb alapanyaga, ünnepi csemege, melynek előállítása igen hosszú múltra tekint vissza, és amelynek termelésében mind a mennyiség, mind a minőség tekintetében Magyarország világelső. Míg az orosházi libamáj sokkal inkább ízgazdag és kifinomult, addig az orosházi kacsamáj jóval karakteresebb ízű, és jelentősen kevesebb súlyt veszít sütés közben. Az Orosházán felhasznált alapanyagok kiváló minősége mellett kiemelendő, hogy az elkészítés módja is hagyományőrző, hiszen a feldolgozás során a gyártási folyamatok túlnyomó részének végrehajtása kézi megmunkálással történik.

Orosházi Mécses-halom
Kulturális örökség

Orosházi Mécses-halom

A kunhalmok a Kárpát-medence ősi kultúrtörténeti emlékei, ennek megfelelően sok értékes információt rejtenek magukban. Vizsgálatukkal nemcsak a régészet tudománya gyarapodhat, hanem bővülhet botanikai, paleoökológiai, tájökológiai és talajtani tudásunk is. Az orosházi Mécses-halom számos halmokról szóló szakirodalomban megtalálható, korabeli térképeken is helyjelölő volt. A Mécses-halom meghatározó kunhalom, melyet mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy az Országos Kunhalom Kataszterben is feltüntették, valamint a legrégebbi térképeken is szerepel.

Dr. Hajdú Mihály szellemi munkássága
Kulturális örökség

Dr. Hajdú Mihály szellemi munkássága

Orosháza díszpolgára pályáját 18 évesen, képesítés nélküli tanyasi tanítóként kezdte, majd 62 katedrán eltöltött év után a névtan egyetlen akadémiai doktoraként, mint az ELTE-BTK professor emeritusa tért haza szülővárosába. Néprajzi kutatásai az orosházi népi élettel, mesevilággal foglalkoztak, majd a nyelvjárások, nyelvtörténet és névtan felé fordult érdeklődése, melynek vezető szaktekintélye lett. Ó írta a névtani tankönyveket, a Családnevek Enciklopédiáját, és 400-nál is több kiadványt szerkesztett, melyekben tehetséges fiatalok munkáit jelentette meg.